COMPOSITION DU PÊCHEUR EN FLOCONS

4,00 €

Sélection d'algues prêtes à l'emploi : L'Ao nori pour son bouquet frais et marin, la Dulse pour son goût doux et raffiné de noisettes et le Kombu Royal pour enrober le tout d'une saveur sucrée.

Utilisation: En salade, sur du poisson ou en mayonnaise, des fruits de mer, incorporé à des pâtes à pain ou du beurre, en infusion…

Ce mélange apportera de la couleur à vos plats et les relèvera par le rôle exhausteur des algues.

Récoltée à la main par mes soins en mer d'Iroise (Parc marin d'Iroise) dans le Finistère Nord en appliquant les principes d'une cueillette écoresponsable et durable.

Production artisanale.

Poids
Quantité
Disponible

Conditionné en sachets doypack kraft zippés et scellés.Conservation au frais et à l'abri de la lumière.

Récolté à la main par mes soins en mer d'Iroise (Parc marin d'Iroise) dans le Finistère Nord en respectant les pratiques d'une cueillette écoresponsable et durable.

Production artisanale!